胡萝卜干—营养的小零食，减肥必备

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  胡萝卜刨皮，切片，大概硬币厚度，偏厚的话会很难烤干

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  切好的胡萝卜放入锅中煮，放入少许冰糖，因为胡萝卜本身就很甜

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  开小火煮至水收干

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  盛盘。把胡萝卜平铺于烤盘中，150度，80～100分钟，中间需要把胡萝卜拿出来翻面。

• 最后一步
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  烤到水分完全收干，用密封罐装起来。味道有点像地瓜干。突然想吃地瓜了。。。

小贴士

没有烤箱的话可以用多功能不粘锅，不断翻炒，直到完全收干胡萝卜的水分。

发布于 2015-03-17

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