素焖面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干香菇木耳提前泡发，萝卜木耳青椒香菇切丝，泡木耳的水留用。
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点击查看大图 西红柿切块，葱姜蒜切小块备用。
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3/8
点击查看大图 热锅冷油下葱姜蒜炒香。
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4/8
点击查看大图 依次加入白萝卜香菇木耳翻炒，加一勺豆瓣酱，适量酱油，加入西红柿，炒至西红柿出汁。
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5/8
点击查看大图 加入之前泡香菇的水，水量没过蔬菜。
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6/8
点击查看大图 加入挂面，盖上锅盖闷煮3分钟。
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7/8
点击查看大图 加入青椒，翻拌均匀，盖上锅盖继续闷一分钟，尝下味道，加适量盐和鸡精调整。
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最后一步
点击查看大图 开吃啦 ^_^
小贴士
家里有什么菜都可以往里丢，当然啦，加上肉肉也是可以哒
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展开全部8个步骤
发布于 2015-03-17
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