干鱼炒酸
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 配菜切好备用
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点击查看大图 将干鱼拿出来切段
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点击查看大图 放少许油、白糖和盐将酸刀豆和酸笋备干装碟
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点击查看大图 将切好的雨倒入锅里放姜片和适量水焖软
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点击查看大图 选出蒜头和切好的辣椒
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点击查看大图 将焖好的鱼捞至锅的一边,倒入油烧热,加入蒜头、辣椒炒至4成熟
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点击查看大图 倒入备干的酸一起翻匀加入少量水再焖一分钟
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最后一步
点击查看大图 装盘
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展开全部8个步骤
发布于 2015-03-17
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