土豆排骨

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  做法1、土豆切块，泡水去淀粉。2、排骨热水下锅，去浮沫。3、锅加热放油，放入姜、蒜。4、放入排骨翻炒至变色。5、加入料酒、生抽、老抽、白糖。6、加水没过排骨炖15分钟。7、加入土豆。8、中火炖至收浓汤汁。9、加入少许鸡精，调味，出盘。

发布于 2015-03-16

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