沙琪玛-宝宝吃安全放心
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉打入鸡蛋和成比较硬的面团
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点击查看大图 盖上保鲜膜发半个小时面
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点击查看大图 擀成面片
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点击查看大图 切成条状
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点击查看大图 放油锅里炸 因放了小苏打 一炸面条就发大了 炸好捞出来
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最后一步
点击查看大图 找个保鲜盒刷油 撒点芝麻在盒里 干净锅内放水 冰糖 冰糖化了放蜂蜜 中火熬制 (就好似拔丝地瓜熬糖一样) 熬成糖浆后下炸好的面条 快速用铲子翻 保证每一根面条都挂上糖浆了 然后倒入事先刷了油的容器里 快速用铲子压实 冷却后倒出来切块即可
小贴士
不放小苏打面条会硬 口感不好
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展开全部6个步骤
发布于 2015-03-15
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