沙琪玛
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加鸡蛋,一点温水化开酵母,揉成面团。面要揉的硬点。
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点击查看大图 醒发半小时,擀成片儿
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3/8
点击查看大图 切成条
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4/8
点击查看大图 放油锅炸一炸!几秒钟就飘起来了,掌握火候,别炸糊了哦
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点击查看大图 清水加冰糖熬化,再加点白糖,熬的粘粘的。最后加点蜂蜜。
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6/8
点击查看大图 趁热把炸好的面条放入拌匀
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点击查看大图 撒点葡萄干或自己喜欢的~,装盘压实
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最后一步
点击查看大图 待凉了切块,开吃吧!
小贴士
和面时酵母可以放点,也可以不放。熬糖时也可以用白糖,加点蜂蜜味道更好
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展开全部8个步骤
发布于 2015-03-14
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