大喜大牛肉粉试用:香菇牛肉锅贴
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
牛肉跺成泥。
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2/7
香菇切碎成丁。
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3/7
牛肉和香菇混合加入少量老抽,淀粉,花生油,料酒,牛肉粉。搅拌成馅。
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4/7
饺子皮内放入馅。中间封好,两边留口。
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5/7
平底锅加油,不用等锅热直接码入锅贴。
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6/7
煎至底部发硬定型。加入锅贴3分之一位置的水,盖上锅盖改中火,烧至水快收尽。
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最后一步
小火烘干最后一点水即可。
小贴士
要是牛肉太瘦可以加些肥肉和牛肉混合。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-03-14
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