开胃凉菜-糖醋黄瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜洗净。我一次做两斤,放冰箱冷藏,两三天就不用做凉菜了。
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点击查看大图 斜刀切薄片,别切断,切到三分之二处。再颠倒过来切另一面。
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3/7
点击查看大图 切好撒盐。
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4/7
点击查看大图 腌制几个小时。
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5/7
点击查看大图 挤干水份,放糖醋,酸甜自己掌握,如果不咸,再加盐。
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6/7
点击查看大图 放入提前炸好的辣椒油。
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最后一步
点击查看大图 冷藏放冰箱。吃之前撕开就行。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-03-12
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