逼真的贝壳巧克力（手工巧克力）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
白色巧克力
适量
、
粉色巧克力
少量
、
黑色巧克力
少量
、
巧克力模具
一个
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 粉色巧克力融化后兑入少量黑巧克力
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2/8
点击查看大图 拿小刷子蘸取少量混合色巧克力，延模具纹路轻微刷几下。（如图）
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3/8
点击查看大图 适模具情况而设计，比如这个海螺我就是用牙签蘸取的黑色巧克力，点在小坑窝里面。
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4/8
点击查看大图 涂好纹路后，放一旁静置。再刮取适量白色巧克力碎（没有巧克力刮刀，就拿削皮刀代替的。）
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5/8
点击查看大图 将白色巧克力碎，放入巧克力锅或其他小碗中隔水融化，碗中千万不要有水。
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6/8
点击查看大图 将白色巧克力液倒入贝壳模具中晾干，或稍微冷却后放入冰箱里冷藏片刻。
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7/8
点击查看大图 脱模后成品。
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最后一步
点击查看大图 摆在蛋糕上 ，是不是很生动。
小贴士
1.如果没有粉色巧克力的话，白色和少量黑色巧克力混合，调成褐色也可以哦！2.融化巧克力的器皿和模具千千万万不能有水，并且保证巧克力制作整个过程中不要接触水！（进水后巧克力起坨，失去光泽，影响效果。）
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-03-11
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