【牛奶饼干】下午茶甜点

小脆饼来点吗

• 1/10
  点击查看大图

  无盐黄油软化后加糖粉打至发白

• 2/10
  点击查看大图

  加入鸡蛋搅打均匀

• 3/10
  点击查看大图

  筛入混合粉类（面粉、淀粉、奶粉）拌成团

• 4/10
  点击查看大图

  分成小剂子，搓成球【重复申明】这个量我做了16块，每块比较大，但是很多人反映说太大了，以至于我都开始觉得自己是不是记错了= =另外根据@您拨打的电话已关机 姑娘的反馈，这个分量她做了46块（每块8克）。仅供大家参考~

• 5/10
  点击查看大图

  用叉子按压，我的面团稍干，按压会产生一些自然的裂纹看原方的成品是没什么裂纹的，所以猜测是我的奶粉吸水太强因为我之前写过的那款奶粉做的牛奶糖也是吸水性比大家都好太多

• 6/10
  点击查看大图

  垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹

• 7/10
  点击查看大图

  完成所有生坯

• 8/10
  点击查看大图

  送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可

• 9/10
  点击查看大图

  成品~

• 最后一步
  点击查看大图

  内部特写

4/10

  展开全部10个步骤

发布于 2015-03-10

• • space

    香煎南瓜饼

  • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

• space
  #做川菜用豪吉#辽宁—麻辣川椒翅

  35156人看过
• space
  豌豆尖变蛋鱼肉粥

  16935人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴# 西兰花炒大虾

  19193人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#春日美食/苔菜生煎包

  44641人看过
• space
  【宝宝辅食】山药苹果饼

  14517人看过
• space
  四川~香辣包浆豆腐串

  100893人看过
• space
  每一天都是美好的

  HY简单的幸福
• space
  🔥凉拌牛肉，好吃到哭泣！😭 绝绝子夏日开胃神器！💯

  小山妈的速食
• • space

    核桃酥

  • space

    蔓越莓饼干

  • space

    牛奶饼干