四喜烧卖
25319人浏览 · 148人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备好三杯米入锅煮(其实什么米都是可以的, 我只是因为家里只有这种米没办法才用的.
-
2/7
点击查看大图 煮的时候加两勺酱油, 半勺耗油, 少许盐和糖, 再加两滴陈醋提味. 煮熟捞出备用.
-
3/7
点击查看大图 准备一根香肠, 切成肉碎, 放一边备用.
-
4/7
点击查看大图 打匀鸡蛋, 倒入米饭中, 与米饭一起搅拌, 随后倒入香肠碎, 搅拌均匀. 放凉备用.
-
5/7
点击查看大图 准备好馄饨皮, 开始包烧卖.
-
6/7
点击查看大图 包好后入锅蒸, 我家木有蒸笼所以就只能用最傻的隔水蒸法。 后来因为包完后还剩好多米饭不想浪费就一股脑儿倒进碗里了。
-
最后一步
点击查看大图 蒸它个30分钟或者看到馄饨皮变色了就OK啦, 拿出来吃吧。
小贴士
在成型的馅料米饭里我有加少许泰国的一种酸辣味的调料, 平时烧碎肉用的, 这个没有就不用加了, 吃起来没什么大区别哈。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-03-07
换一个做法相关分类
相关推荐