春卷(韭黄肉丝)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将肉丝用盐,淀粉和少许油拌匀,稍腌制一会儿后起油锅炒熟,放适量生抽和糖
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点击查看大图 韭黄洗净切成一寸左右,下油锅稍微炒一下,放盐
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点击查看大图 再把肉丝混入韭黄略炒一下,尝尝咸淡,春卷馅就做成了
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点击查看大图 取一张春卷皮,放上一些陷料,包好
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点击查看大图 包好放在盘子里
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点击查看大图 平底锅放油,将春卷煎至金黄
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 味道不错
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展开全部8个步骤
发布于 2015-03-07
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