家乡菜“拔海蛋”
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 木耳、马蹄切成丝,把肥肉切成丁备用。
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2/4
点击查看大图 把肥肉入锅内炼成油,再把木耳丝和马蹄丝倒入锅内炒熟,调味。
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3/4
点击查看大图 鸭蛋去壳倒入碗里搅拌打散,再把炒好的猪油木耳马蹄丝与打散的鸭蛋一起搅拌均匀,放入锅里隔水蒸约十到十五分钟。
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最后一步
点击查看大图 蒸熟后,切成菱形装入碟即可食用。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-03-07
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