四喜蒸饺
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有的辅料当中,香菇需要格外处理一下,提前泡软然后切成小块,胡萝卜切碎,然后所有辅料盐水里面煮熟,放一点油和酱油调味
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点击查看大图 一块鸡胸肉细细的剁成肉糜
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点击查看大图 两颗大葱只要葱叶,切碎和鸡肉混合
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点击查看大图 然后继续剁到完全融合了为止,加入一点食盐和黄酒搅拌成馅料
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点击查看大图 面粉加清水揉成一个稍微软一点的光滑面团
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点击查看大图 切成小剂子之后擀成大圆片
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点击查看大图 先加入一点鸡肉馅儿
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点击查看大图 捏起来中间
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点击查看大图 撑开四个口袋,分别加入胡萝卜丁,香菇丁,青豆和玉米粒
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点击查看大图 放到垫了笼屉布的蒸锅上面,大火十五分钟即可!
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
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展开全部14个步骤
发布于 2015-03-06
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