拌一大碗饭，辣炒章鱼
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
章鱼
6只 、
大头菜
150g 、
胡萝卜
100g 、
大葱
一根 、
辣椒
2个 、
粉条
150g 、
洋葱
半个 、
辣椒酱
3勺 、
辣椒面
4勺
、
酱油
2勺 、
蒜末
2勺
、
白糖
3勺 、
料酒
1勺 、
胡椒粉
少量 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 先在热水侵泡粉条
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2/9
点击查看大图 泡成像图的粗度
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3/9
点击查看大图 切好大头菜，洋葱，胡萝卜，从，辣椒
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4/9
点击查看大图 洗净章鱼备用洗章鱼的方法1 用面粉搓章鱼2 切脑部，除去内脏
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5/9
点击查看大图 最重要的就是调制好调料了。放入辣椒酱，辣椒面，蒜末，酱油，白糖，料酒，胡椒粉等调制调料。
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6/9
点击查看大图 开火放油，放入全部材料开始翻炒
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7/9
点击查看大图 稍后就放泡好的粉条
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点击查看大图 再翻炒一小会就可以
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最后一步
点击查看大图 美味的辣炒章鱼出锅了
小贴士
若要不能吃辣的，在调制调料的时候不要放辣椒面
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展开全部9个步骤
发布于 2015-03-06
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