五彩汤圆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
糯米粉
适量 、
猪油
适量 、
黑芝麻
100g 、
花生
100g 、
紫甘蓝
100g 、
胡萝卜
半根 、
菠菜
两棵 、
南瓜
100g 、
西红柿
2个 、
白糖
适量 、
红糖
适量 、
桂花
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 备好原材料。菠菜,西红柿,紫甘蓝,南瓜,胡萝卜。刚刚做的时候我是想用西红柿作为红彩,后来发现味道不行,偏酸,就用了半个红心火龙果代替。
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点击查看大图 用火龙果代替西红柿
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点击查看大图 胡萝卜切丁加少量清水榨汁
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点击查看大图 菠菜热水中稍微烫软捞起榨汁
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点击查看大图 紫甘蓝切碎加适量水榨汁
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点击查看大图 南瓜切小块加适量水榨汁
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点击查看大图 火龙果加适量水榨汁
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点击查看大图 各种蔬菜榨汁后滤渣和糯米粉
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点击查看大图 熬猪油
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点击查看大图 黑芝麻炒好后和红糖用榨汁机打磨成粉末,让后放回热锅加入适量猪油翻炒均匀,盛出备用。
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点击查看大图 花生热锅翻炒片刻,取出待凉后脱皮。加适量白糖后用榨汁机打成粉末,放回热锅中加适量猪油翻炒均匀盛出备用
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点击查看大图 手上都是面粉,中间很多步骤没来得及拍照。直接省略掉了。这是做好的汤圆,热锅中放入
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点击查看大图 出锅后表面撒适量桂花装饰。颜值超赞!
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点击查看大图 花生馅的。花生香,桂花香,满满都是香气四溢
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点击查看大图 芝麻馅的。超好吃!
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最后一步
点击查看大图 再上一张美图!
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展开全部16个步骤
发布于 2015-03-05
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