四彩汤圆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯洗净,切块下锅加水烹煮半个小时…^_^
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点击查看大图 在超市买不到黑芝麻粉。小编用了黑芝麻,下热锅炒了一下下,香爆了…(☆_☆)起锅磨成粉黑芝麻加入适量的细糖…汤圆馅好了,放边上备用哦~
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点击查看大图 紫薯水盛出放置三碗中:1号碗滴入适量的柠檬汁…会变色哦~当当…粉色哦~
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点击查看大图 2号碗加入适量的食用碱粉…见证奇迹的时刻到了…
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点击查看大图 变绿咯…有没有很神奇啊…Y(^_^)Y
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点击查看大图 三色水已调好…最后一色就是生活中最常见的(夏日、冬季最佳饮品)白开水…四色全齐了…
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点击查看大图 在碗中倒入汤圆粉…准备开揉咯…
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点击查看大图 揉揉揉…揉一揉,揉一揉…揉成团…放置边上醒一醒…
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点击查看大图 醒好后,开做咯…揉成扁扁的圆饼…加入芝麻馅儿…将其搓圆…汤圆就好啦…Y(^_^)Y
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点击查看大图 美美哒……小编搓得有点难看。将就点吧…嘻嘻^_^
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点击查看大图 下锅煮沸…等汤圆浮起时就说明熟了…啦啦…满满的成就感…
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最后一步
点击查看大图 开吃咯…处女秀over…么么哒…你今天吃汤圆了吗?元宵节快乐~
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发布于 2015-03-05
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