海裙菜煮香菇(茎わかめと干し椎茸の佃煮)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香菇洗净,用水泡发。
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2/7
点击查看大图 海裙菜用清水冲洗干净。
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3/7
点击查看大图 锅里放水煮开。
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4/7
点击查看大图 放入海裙菜烫煮至变成绿色,捞出沥干水分。
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5/7
点击查看大图 将海裙菜的茎部挑出来,斜切成丝(这道菜里只用茎部,叶子部分另有他用)。
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6/7
点击查看大图 将泡发好的香茹切丝。泡发香菇的水留下备用。
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最后一步
点击查看大图 将香菇汁倒入锅中,加入水及所有调料,放入香菇及裙带菜。先用大火煮开,再用小火煮至汤汁粘稠即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-03-05
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