炸鱿鱼圈
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这是在超市买的速冻鱿鱼圈半成品,取适量用温水多冲洗几次。
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点击查看大图 将鱿鱼圈上的一层薄薄的紫皮撕掉,冲洗干净。
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点击查看大图 将去掉紫皮并冲洗干净的鱿鱼圈放入盘中,放入适量料酒,盐,白胡椒粉,抓匀,腌制10分钟入味。
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点击查看大图 准备一颗鸡蛋,淀粉,面包屑。因为鱿鱼圈少所以只用了一颗鸡蛋,如果量多可以适量增加。
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点击查看大图 将鸡蛋搅拌均匀,淀粉和面包屑分别取出适量放入盘中。
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点击查看大图 先将鱿鱼圈放入蛋液中,让蛋液均匀的将其包裹。
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点击查看大图 再将涂满蛋液的鱿鱼圈放入淀粉中均匀的蘸一下。
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点击查看大图 将裹了淀粉的鱿鱼圈再次放入蛋液,让其被蛋液包裹。
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点击查看大图 最后将鱿鱼圈放入装有面包屑的盘中,让其均匀的粘上一层面包屑。
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点击查看大图 瞧,鱿鱼圈被炸之前就是这个样子哦!有木有很漂漂?锅中热油,将裹完面包屑的鱿鱼圈下锅炸,面包屑变成金黄色的时候就差不多可以捞出啦!不要炸太久,会糊的哦!
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点击查看大图 哈哈,瞧一瞧看一看啦,新鲜出锅的鱿鱼圈就是这个样子啦!简单易学,好吃美味的鱿鱼圈啦!
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最后一步
点击查看大图 一口咬下去,外酥里嫩,瞧见没,就是这个样子滴。好多肉肉,好真实的肉肉呀!小伙伴们还在犹豫什么,快快动起来,将这人间美味做给你最爱的人吃吧!
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发布于 2015-03-04
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