安装App
点击查看大图

素炒平菇

2562679人浏览 · 14644人收藏 · 人做过

缘豆儿
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
平菇 500克 、 黄瓜 1根 、 盐 适量 、 油 适量 、 干辣椒 6只 、 葱 1根 、 蒜 1瓣 、 姜 1片 、 糖 适量 、 酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 菇片包合紧凑而且边缘没有开裂的平菇比较新鲜。 2. 平菇不易清洗，放入盐水中浸泡可起到去脏杀菌的作用。 3. 焯烫平菇时，为了去除蘑菇的腥味，不要盖盖子。 4. 先焯烫平菇再撕成条比先撕成条再焯烫，做出来的味道更香。
4/11

  展开全部11个步骤

发布于 2015-03-04

换一个做法
相关分类
热菜 家常味 腌萝卜 萝卜丸子 糖葫芦 萝卜汤 更多
相关推荐
回到豆果美食首页
if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }