咸鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
把鸡蛋洗干净,然后把他表面的水搽干净,没有水珠,然后在准备一碗酒,最好是56度以上的白酒,把鸡蛋在酒里面打个滚,
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2/3
点击查看大图 然后在准备一碗盐,把从酒里面拿出来的鸡蛋放在盐里面全部占上盐,再用保鲜膜把鸡蛋包起来
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最后一步
点击查看大图 把所有的包好的鸡蛋放在保鲜袋里面然后放在坛子,放在阴凉处,等一个半月,放进锅里煮熟就行了
发布于 2015-03-04
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