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酸奶面包（面包机版）

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

高筋面粉 350 、酸奶 130g 、纯牛奶 140g 、白砂糖 45g 、盐 6g 、酵母 4g 、黄油 30g

烹饪步骤

小贴士

1、我的面包机是ACA500，选择的程序是甜面包程序，750g，中烧色。 2、酸奶我选择的是超市卖的最便宜的那种原味酸奶，最好是稠一点儿的酸奶，可以是自制酸奶，切忌使用酸奶乳制品。 3、静置30分钟更容易让面团形成面筋，但是因为方子里有酸奶和牛奶，所以时间不宜过长。

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发布于 2015-03-04

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