山西特色-----过油肉(简单版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料都备好,肉是提前过好的。
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点击查看大图 洋葱香菇葱姜蒜切块备用。
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点击查看大图 锅中加油,放葱姜蒜爆香,先放菜,后放肉,这个要记住。
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最后一步
点击查看大图 出锅前要记得喷点醋,这才是山西特色。
小贴士
最好再加上蒜苔,这样才正宗,所以我的是简易的。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-03-04
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