烤翅根

• 1/3

  处理翅根：翅根过开水出去血水和腥味－放在容器内－加入一勺料酒、半勺老抽、生姜片２片腌制３０分钟。

• 2/3

  做裹料：将炸鸡翅粉倒在碗中－将腌好的翅根放在炸鸡粉中裹匀

• 最后一步

  烤：将过好炸鸡粉的翅根放在烤盘上，正反面分别考１５分钟即可

小贴士

１、翅根过开水这个步骤最好不要省，否则会有腥味的哦！ ２、烤时烤盘上要多抹些油！

发布于 2015-03-04

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