家庭版炝炒圆白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/2
圆白菜用手层层剥开,撕成瓶底大小的片。泡在水里(这是关键一步)葱蒜辣椒花椒备好。
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最后一步
锅里放油,熟了以后将辣椒花椒爆香,加入葱蒜,扒拉几下,放入洗好的圆白菜,翻炒直到蔫吧了,加入生抽,盐,再炒一会,上盘开吃。圆白菜用水泡了,每片叶子都有水,就避免了有的没熟有的已经糊了。
发布于 2015-03-03
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