潮汕萝卜丸(菜头丸)

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  把萝卜刨丝剁碎，拧干萝卜，拧干的水放在一边，再加入花生，盐，五香粉，红薯粉搅拌均匀，觉得很干的话把剩余的萝卜水倒一点进入，然后用手做出来一个一个大小一样的圆形，摆放在蒸锅中，然后大火烧开，上气后大火蒸30分钟即可

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  蒸好后放凉后即可食用，可以炒煎

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  萝卜丸做成的菜

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  整个成品图

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  再次制作，煎到两面金黄就行

• 最后一步
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  煎好的成品图

小贴士

萝卜丸蒸好后需放凉后才能拿起来

发布于 2015-03-02

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