红豆小汤圆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红豆提前浸泡3小时后高压锅压10分钟
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点击查看大图 糯米粉用温水搅拌开和成光滑的圆球后盖上保鲜膜静置30分钟
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点击查看大图 将静置后的糯米面团搓成直径1厘米的小圆子
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点击查看大图 煮好的红豆用搅拌机搅拌成红豆沙
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点击查看大图 搅拌后的红豆沙煮开后放入糯米小圆子,几分钟后小圆子浮起来就好了
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最后一步
点击查看大图 小圆子Q弹,红豆沙香甜
小贴士
我做的这个是两人份,小汤圆的量不是很大,喜欢吃汤圆多的可以多做一些,或者在超市买成品的速冻小汤圆就更方便了
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展开全部6个步骤
发布于 2015-03-02
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