巧克力柠香马芬蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
低筋粉
85克 、
可可粉
2大勺 、
泡打粉
2.5ml 、
小苏打
1.25ml
、
糖粉
60克 、
黄油
60克 、
鸡蛋
50克 、
柠檬汁
20ml 、
鲜牛奶
60ml
、
柠檬皮
半个
、
耐高温巧克力豆
少许
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 将糖粉加入软化黄油中拌匀;
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2/9
点击查看大图 将黄油打发至蓬松;
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3/9
点击查看大图 加入鸡蛋打匀;
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4/9
点击查看大图 将粉类混合过筛备用;
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5/9
点击查看大图 将粉类加入黄油中拌匀;
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6/9
点击查看大图 加入柠檬汁和牛奶打匀后拌入柠檬皮碎拌匀;
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7/9
点击查看大图 将面糊倒入纸杯中约8分满;
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8/9
点击查看大图 撒上耐高温巧克力豆做装饰;
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热180°,中层上下火,时间约18分钟。
小贴士
这个配方可以做3个5cm*7cm纸杯蛋糕,如果希望看到小山峰一样的成品面糊就注入8分满,如果不需要,面糊可以注入纸杯6-7分满。做多少个纸杯蛋糕,还要看你用多大的纸杯。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-03-02
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