葱爆肥牛
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大葱切段,洋葱切粗丝,香菜小段,香菇切丝,红辣椒切小段备用
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点击查看大图 将肥牛片于沸水中汆一下,备用
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3/4
点击查看大图 热油,加大葱和洋葱焙香,入香菇焙熟后将汆熟的肥牛下锅一起煸炒。三五分钟肥牛出油加调料:小勺盐,一勺生抽,少许白糖
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最后一步
点击查看大图 出锅前洒上孜然粉,香菜,红椒装盘。ps如果爱吃辣的建议红椒和大葱一起就可以入锅煸香。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-03-01
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