艾草红薯糯米糍
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 备材料,红薯泥需预先备好
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2/12
点击查看大图 糖与适量的水混合
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3/12
点击查看大图 艾草粉、糯米粉、澄粉放一起,加进糖水拌成浆
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4/12
点击查看大图 取一碟子抹点油,倒进粉浆
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5/12
点击查看大图 中火蒸10分钟左右,关火,用筷子拌上劲
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6/12
点击查看大图 晾凉
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7/12
点击查看大图 用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里
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8/12
点击查看大图 让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥
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9/12
点击查看大图 收好粉团开口,做成丸子状,即可食用,也可放冰箱冰一下再吃(但时间不宜太长,会变干硬的)
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10/12
点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部12个步骤
发布于 2015-03-01
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