银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将莲子和银耳用温水浸泡2～3小时，中途可以翻一下银耳。
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点击查看大图 泡好后将银耳撇小，下面的橙色部分不要
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点击查看大图 用温水将百合泡发。
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在锅中加入水(水5：1银耳)和银耳，小火慢慢炖50分钟后，再加入先前泡好的莲子继续用小火慢慢炖
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点击查看大图 加入百合、枸杞、红枣、雪梨和冰糖，一起用小火慢慢炖。
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最后一步
最后银耳汤很粘稠了(大概再炖60分钟)，东西做好了，夏天的话可以放进冰箱凉一下再吃噢，很好吃滴～
小贴士
炖的时间虽长，但是味道是很不错的，要有耐心，慢慢炖，这样味道才更好，效果也更好，大家一定要有耐心
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展开全部6个步骤
发布于 2015-02-27
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