土豆丝包子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉用酵母水和软一些,放暖气旁发酵,冬季大概两个小时。
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点击查看大图 土豆用察子(切菜器)察城丝,切短一些,要不然不好包。
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点击查看大图 切好的土豆丝放入葱花、辣椒面,然后用热油泼上面烫一下,热油烫的会更香^ω^
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点击查看大图 调入盐、鸡精、十三香、酱油。然后放置片刻,等土豆丝变软一些就可以包了。
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点击查看大图 因为是自己吃的,我就包的比较大,这样过瘾哈-_-# 擀面皮时要中间厚边上薄~~
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点击查看大图 然后就开始包咯~我包的不好看,但味道很香*^_^*
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点击查看大图 上锅蒸了,大火烧开转中小火,要不然包子皮就瘪了。
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点击查看大图 大约十五分钟就熟了。
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最后一步
点击查看大图 特别好吃~开始享用吧……
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展开全部9个步骤
发布于 2015-02-26
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