蒸年糕
24251人浏览 · 116人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
面粉加酵母水和成面团 盖湿纱布放温暖的地方醒到两倍大 面团呈蜂窝状
-
2/5
糯米粉加热水和糖也和成面团 注意水热可用筷子搅拌 防止烫到手
-
3/5
面醒好后揉至面团表面光滑 切成鸭蛋大小的剂子 擀成圆皮 取适量糯米包在里边
-
4/5
上笼屉 笼屉上可铺湿纱布防止粘锅 下边放热水温 注意水不要开 等待年糕包涨到1.5倍大就可以蒸了
-
最后一步
点击查看大图 大火蒸25分钟 关火 不要开盖子停3-5分钟就可以出锅啦 可以吃了~今天还做了红豆包跟糖三角 一起吃咯
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-02-26
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
客家蒜头焖猪肉1311人看过
-
蛋清溶豆7313人看过
-
-
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼34721人看过
-
东北家常菜——小鸡炖蘑菇30745人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低脂恰巴塔68529人看过
-
油菜香菇(简单家常)4392人看过
-
-
太古烘焙糖 甜蜜轻生活 烘焙爱好者怎能少的了低脂又好吃的碱水牛角包呢。不过这次的碱水面包用料有所不同,加入了采用天然原料代糖,可以1:1替代白砂糖的”太古罗汉果烘焙食品用糖”。让做好的面包入口越嚼越香,既能极大地满足饥饿感,也可以作为主食适当食用,好吃无负担!太古食品 北纬yhz -
Apr. 四月|2024.4.30 星期二|三月廿二 ◇²⁰²⁴ | breakfast 生命的意义不在于向外的寻取,而在向内的建立 早安~ 今日早餐: 🌟薏米水 🌟手指玉米🌽 🌟红烧黑虎虾🦐 🌟恰巴塔烤鸭三明治🥪 🌟玉米笋溏心蛋沙拉🥗 今天你好好吃饭了吗? 祝你怎么吃都不胖!
打工人的健康餐 Tina厨房日记