红烧巴沙鱼块
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 巴沙鱼解冻切块
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点击查看大图 裹面粉下锅炸,中途不能扒拉
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3/4
点击查看大图 炸好之后另起锅,少量油,放葱姜蒜香叶煸炒出香味,然后放入调料中的生抽,蒸鱼豉油,白酒,醋和糖,因为酱油有咸味所以不用放盐了。烧开以后搅匀,放入鱼块,晃匀。等汤汁收干就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 收干汤汁就可以啦!也可以放少量蚝油或海鲜酱调味~
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展开全部4个步骤
发布于 2015-02-25
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