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清蒸石斑鱼（海参斑）

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时间：30分钟

食材清单

石斑鱼 600g 、盐 10g 、

豆豉酱油少许

、植物油少许、

葱、姜、蒜、红椒丝、花椒、大料少许

、

料酒、醋、味精少量

烹饪步骤

小贴士

春节我的拿手菜，清蒸海参斑，色泽宜人、香嫩可口。注意别蒸时间长了，蒸过火了，鱼肉变老了，收缩变小了。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2015-02-25

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