鸡肉披萨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
6勺 、
低筋面粉
3勺 、
盐
一点 、
糖
适量 、
牛奶
100ml 、
食用油
1勺 、
酵母粉
适量 、
番茄酱
适量 、
青椒
适量 、
洋葱
适量 、
鸡腿肉,鸡胸肉
适量
、
马苏里拉芝士碎
很多
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图高筋面粉,低筋面粉,放入盆中
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2/12
点击查看大图加一点盐,糖,酵母粉用筷子搅拌均匀
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3/12
点击查看大图倒入100ml牛奶,搅拌,差不多成团时加入1勺食用油,搅拌
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4/12
点击查看大图然后开始下手和面,知道全部吸收。喏!盆光,面光,手光!放到暖气上发酵。我用的鸡腿肉和鸡胸肉,把肉洗干净放一点料酒和葱淹一会,怕肉烤不熟我提前把这些肉蒸了一下,然后切成小丁。
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5/12
点击查看大图发酵到两倍大左右,从盆里拿出来!揉几下,放一下面里的气,十分钟左右就可以擀了
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6/12
点击查看大图我擀的烤盘大小,用叉子扎洞放气
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7/12
点击查看大图弄了个卷边,里面塞的芝士碎,先放烤箱烤半熟。我用五分钟,这个依照自己的烤箱,因为我得烤箱简单只有时间没有温度,我没办法告诉太详细
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8/12
点击查看大图上次做完不太好切,我今天试一下提前切好
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9/12
点击查看大图抹上许多番茄酱
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10/12
点击查看大图放芝士碎,肉,洋葱,青椒,芝士碎!放烤箱烤,我烤了大概12分钟
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11/12
点击查看大图叮!出锅,很不错,老公也喜欢吃
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最后一步
点击查看大图流口水,嘻嘻
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展开全部12个步骤
发布于 2015-02-24
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