宫保鸡丁
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 过年买的炒花生，剥壳去红衣，备用。
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点击查看大图 鸡脯肉切丁，加入盐，淀粉腌制。
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点击查看大图 红椒，大葱，小葱，姜切段备用。
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点击查看大图 调料汁：醋，酱油，糖，淀粉。
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点击查看大图 铁锅烧热，加入油，干辣椒，花椒爆炒，倒入鸡丁。
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点击查看大图 鸡丁炒至变色，加入红椒翻炒。
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点击查看大图 红椒炒熟，加入调料汁，大葱，小葱，花生。
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最后一步
点击查看大图 起锅装盘。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-02-22
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