果酱曲奇饼干

AI尚小小颜

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  首先准备好所有的材料，准备打发黄油。

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  打发黄油至如图状态，打发好后倒入1g盐，翻拌均匀。

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  分两次倒入鸡蛋液，翻拌均匀。

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  筛入低筋面粉，翻拌均匀。

• 最后一步
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  最后将翻拌好的面糊，用两个勺子勺出一小块面糊（约7g）滚动成小圆球后放在铺了油纸的托盘上，依次将所有面糊做好后用筷子在面糊小圆球上扎一个小洞，倒入少许果酱即可。烤箱175度15分钟左右。

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发布于 2015-02-20

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