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泡椒凤爪

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

凤爪 1500g 、花椒 10g 、八角 5个、白醋 30ml 、蒜头 6颗、小米椒 300g 、朝天椒 20g 、白糖 2勺、盐适量

烹饪步骤

小贴士

煮鸡爪时间必须控制在8—10分钟，煮好在流动的冰水冲干净油兼胶质。容易保存，而且外观白亮透，吃起来又有弹性。我这个放了白酒，不过比起之前，觉得还是不放好吃，放了过后感觉有些减味！没拍好看的图片，临时兴起，写下*^_^*

4/4

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发布于 2015-02-17

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