猪肉清水丸子
18.3万人浏览 · 832人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
猪瘦肉
500克
、
葱花切碎
稍许
、
姜切碎
稍许
、
色拉油,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,生抽,蒸鱼豉油
稍许
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 蛋清两个
-
2/6
点击查看大图 葱花还可以切的更碎一些
-
3/6
点击查看大图 肉泥加上一些蛋清,盐,胡椒粉淀粉两小勺子半,蒸鱼豉油生抽色拉油全部适量的加进去,我比较懒,这样简单,然后往一个方向搅上劲,
-
4/6
点击查看大图 锅内放水,似开似不开,把丸子团成圆的放进去,熟了以后会浮上来,然后再煮两分钟就可以出锅了
-
5/6
点击查看大图 好了
-
最后一步
点击查看大图 出锅
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-02-16
换一个做法相关分类
相关推荐