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土豆饼

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

土豆 5个、洋葱 1个、玉米粒 1小碗、胡萝卜 1根（小的）、盐适量（一般四勺）、胡椒粉适量、

干面粉适量

、油

烹饪步骤

1/2
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把土豆蒸熟，胡萝卜洋葱切丁，上锅到油，油热了炒胡萝卜丁，变色后再倒入洋葱翻炒。炒好的料倒入土豆泥中，再把玉米粒倒进去，加入盐和胡椒粉，和匀。
最后一步
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洋葱切成圈，把和匀的土豆泥里再和上点干面粉，使土豆泥不那么稀。然后拍成土豆饼，两面拍上干面粉，做成土豆饼的形状。电饼铛里倒上油，放入洋葱圈和土豆饼，煎至两面金黄即可。

发布于 2015-02-13

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