肋骨苦瓜汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肋骨洗好备用,黄豆最好先用热水泡一个小时备用,苦瓜洗好切块备用
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点击查看大图 然后把苦瓜、肋骨、黄豆都放在高压锅下去
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点击查看大图 然后往高压锅下水,盖过材料的比例是1:3的水就可以了,然后盖好,开最大的火下去煮
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最后一步
点击查看大图 压过20分钟后转小火,小火再煮20分钟就可以关火了,放气之后开锅下少许盐,加点芹菜就
小贴士
如果不嫌麻烦的可以先把肋骨用滚开的水去下血水,烫下水几分钟捞起来就可以了
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展开全部4个步骤
发布于 2015-02-12
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