揉菜花炒毛豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
萝卜樱子,毛豆、生姜、青红椒、油盐酱油少许。
烹饪步骤
小贴士
1.现在是初秋,萝卜缨子不算大,吃起来很嫩。其实这道菜,不止可以用萝卜缨子,小青菜茎、嫩雪里红茎都完全OK,只要切碎揉搓,拌炒出来都不会差,还可以自己随便DIY,这才是美食和厨房的真谛。 2.毛豆尽量选嫩一点的哦,吃起来软硬适中,要是老了,就不好吃了哦,改做毛豆烧鸡吧。O(∩_∩)O哈哈~
发布于 2015-02-12
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