凉菜也美味—菠菜银芽
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜抄水,过凉沥干水分备用
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点击查看大图 绿豆芽同样抄水备用
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点击查看大图 底层放入菠菜上面放豆芽,加入蒜末
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点击查看大图 辣椒,花椒小火炒香
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点击查看大图 加入适量油,开大火
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点击查看大图 将加热的油迅速淋入菜肴中
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点击查看大图 最后加入适量盐,陈醋调味
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最后一步
点击查看大图 拌开调味汁,即可食用
小贴士
提前炒至辣椒和花椒可令其味道挥发出来,加油后要用大火加热,然后迅速淋入菜肴中!
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展开全部8个步骤
发布于 2015-02-12
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