「抹茶团子」不一样的和菓子!
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时间:30分钟
食材清单
糯米粉
70g 、
玉米淀粉
20g 、
细砂糖
20g 、
抹茶粉
5g 、
牛奶
125ml 、
玉米油
8ml 、
红豆沙
42g 、
蜜红豆
24g
、
椰蓉
10g 、
表面抹茶粉或糖霜
适量
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 将糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,抹茶粉混合均匀,然后加入牛奶,搅拌均匀。
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2/4
点击查看大图 加入玉米油,混合均匀。然后入蒸锅蒸15分钟左右。先大火蒸一会再关成中火蒸。
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3/4
点击查看大图 期间准备馅料,我突然想改改以前只加一种的方法_(:3」∠)_……于是把红豆沙,蜜红豆包括椰蓉都混合在了一起。
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最后一步
点击查看大图 蒸好冷却一会后,用勺子挖两勺,大概18克每个,然后中间包入馅料后揉圆即可啦。(=;ェ;=)我是戴的一次性手套弄的咳咳。全部表面可以根据自己的喜好撒抹茶粉或者糖霜喔。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-02-11
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