鸡蛋灌饼
7881人浏览 · 96人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 也喜欢吃软一点的,所以用的发面,揪成数个大小适中的面团备用!其实后来发现,如果要分层必须用汤面!
-
2/13
点击查看大图 揉好,擀开
-
3/13
点击查看大图 抻长条,涂抹上食用油
-
4/13
点击查看大图 涂抹上调味料,我是放的花椒粉,胡椒粉和盐,个人口味
-
5/13
点击查看大图 放上葱花
-
6/13
点击查看大图 折叠
-
7/13
点击查看大图 卷起来,注意边卷边抻
-
8/13
点击查看大图 放好了醒一会,这会电饼铛里预热,加油
-
9/13
点击查看大图 打鸡蛋
-
10/13
点击查看大图 把饼压扁,擀开,可以放上芝麻,更好吃
-
11/13
点击查看大图 锅中油热了,将饼抻开放在中间,如果喜欢皮脆一点的,可以多加点油!然后将鸡蛋倒在饼上面,因为发面不能分层,只能这样,注意翻面
-
12/13
点击查看大图 第一张饼烙好啦!
-
最后一步
点击查看大图 新出锅的饼,外酥里嫩,刷上面酱,卷上火腿,生菜,那是相当美味!大家快试试吧
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-02-10
换一个做法相关分类
相关推荐