独面筋
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面筋手撕成块!
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点击查看大图 放进开水中煮一分钟左右,煮去多余的油
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点击查看大图 沥掉多余的水
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点击查看大图 锅中放少许油,把一半蒜碎和八角炒香
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点击查看大图 放入面筋
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点击查看大图 放入生抽,老抽,少许盐,料酒,糖,加入小半碗水
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点击查看大图 中小火咕嘟3-5分钟后,淋入水淀粉
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点击查看大图 出锅前放黄瓜片,剩下的蒜碎翻炒几下,淋入香油即可
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点击查看大图 装盘!
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点击查看大图 配上米饭!
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最后一步
点击查看大图 哈哈!
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展开全部11个步骤
发布于 2015-02-10
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