梅花蒸饺
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛋黄,盐 面粉搅拌在一起,如果面硬,适当加水,揉成团,软硬和日常饺子面一样。盖湿布醒十分钟,再次揉面,揉光滑后分成小块
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点击查看大图 取一小块面搓成长条
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点击查看大图 做出小团,然后压扁
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点击查看大图 擀成皮后如图向内折
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点击查看大图 反过来放饺子馅,别放太多
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6/7
点击查看大图 五个角捏在一起,折下去的小角翻起既成
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最后一步
点击查看大图 放入锅中开锅八分钟即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-02-09
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