手撕鱿鱼干
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时间:30分钟
食材清单
北海鱿鱼干、蒜泥、小柠檬、酱油、芥末
鱿鱼干(2 条)、蒜泥20克、小柠檬(一个)酱油适量(按自己口味加)芥末适量
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好两条鱿鱼干
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点击查看大图 用温开水泡洗两分钟
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点击查看大图 把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出
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点击查看大图 180℃预热烤箱5分钟,把鱿鱼干放进烤箱中上层,用上下火180烤两分钟左右(每个牌子的烤箱温度不同,要自己控制时间哦!)
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点击查看大图 鱿鱼身体慢慢卷起(这时能闻到鱿鱼发出的香味)可以关电拿出鱿鱼
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点击查看大图 趁鱿鱼还是热的时候用手把鱿鱼撕成丝
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点击查看大图 蒜泥、小柠檬、酱油、芥末
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点击查看大图 炒锅放少许油,大火热油以后放蒜泥爆炒(小火)出香味在放适量的酱油爆炒,出锅把小柠檬拧汁放进酱料里调均匀(喜欢吃芥末的小伙伴可以加芥末哦),调味料做好了
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最后一步
点击查看大图 手撕干鱿鱼是不是很美味呢!
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展开全部9个步骤
发布于 2015-02-09
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