芝麻烧饼

甜甜美餐

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  面粉中加入少量小苏打和泡打粉 盐，用温水和成面团，放置10分钟。

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  把面团分成馒头大小的面剂。

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  取一块面剂擀成薄饼，撒上一层盐，刷上一层花生油。

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  从一头卷起。

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  可以按自家喜欢切成小段，再压扁。

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  擀匀后刷上点水，撒上炒过的芝麻，再擀平。

• 最后一步
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  不粘锅放油 ，小火煎至两面发黄即可出锅。

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发布于 2015-02-09

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